CAMARGUE という、フランスの自然海塩。
CAMARGUE の塩は、白くするための処理などはされず
自然のままで 真っ白なんだそうです!!
その中でも、良品質な
PERLE DE SEL DE CAMARGUE。
地中海の海水を塩田に引き、
はじめに塩田の水面に現れた結晶を 手作業で採取したものだそうです。
スライスしたとまとに 少しつけたりして
大事に食べています♪
小西ゆきえ
CAMARGUE!!
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dyda Blog
大阪のヘアスタジオ・ディダのブログ
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